Soy biomecánico de origen ruso y nutrióloga mexicana, apasionada por los estudios clínicos y el método científico. Acompaño procesos de mejora de hábitos, desde la neurociencia, la biomecánica y la nutriciónclínica basada en evidencia. Trabajo con herramientas que explican la respuesta neuroendocrina a los alimentos, el impacto del sueño, el estrés y el movimiento sobre la salud metabólica y mental. Si buscas dogmas o discursos idealizados, este no es el lugar. Aquí se promueven decisiones informadas, fundamentadas en ciencia. Mi vocación es ofrecer una nutrición ética, efectiva y sostenible.
Servicios
Ofrezco consultas de nutrición clínica enfocadas en la reducción de grasa abdominal, control de obesidad, diabetes y planes alimentarios bajos en carbohidratos. Mi trabajo se basa en evidencia científica, con un enfoque integral en salud metabólica. Además, imparto cursos de nutrición tanto para el público como para profesionales de la salud.
Consultas de nutrición clínica personalizada
Atención basada en evidencia científica para:
Reducción de grasa abdominaly mejora de la composición corporal
Control de obesidad y sobrepeso, sin métodos restrictivos extremos
Manejo nutricional de diabetes tipo 2, resistencia a la insulina y síndrome metabólico
Dietas terapéuticas adaptadas a condiciones clínicas específicas
Planes Low Carb y cetogénicos, ajustados según objetivos y perfil metabólico
Diseño de menús institucionales
Desarrollo de menús saludables y funcionales para escuelas
Diseño de programas alimentarios para empresas, clínicas u otras organizaciones, con enfoque en salud, rendimiento y sostenibilidad
Cursos y formación en nutrición
Talleres y cursos para el público general: alimentación consciente, salud metabólica, lectura de etiquetas, etc.
Formación para profesionales de la salud interesados en actualizarse en estrategias basadas en neurociencia, nutrición clínica y modelos de alimentación baja en carbohidratos.
Our Clients Love Us
Excelente con explicaciones del porque si y por qué no, muy detallado y salen con mucha información valiosa. Que cuando lo aplicas realmente notas una diferencia.
Esthela
Ha sido la mejor consulta nutricional de mi vida, me explicó todo y con calma, muy recomendable
Y Rivas
Me explicó los motivos de mi propuesta de dieta y el motivo de mis malestares lo cual me hizo sentir en confianza. Además que siempre está atenta a mis dudas sobre los alimentos que puedo y no puedo ingerir.
Alejandro Sánchez
Es una excelente especialista. Se nota toda su preparación y conocimiento. Escucha con mucha atención, elabora una historia clínica detallada, da indicaciones claras y precisas, y explica las razones del plan que propone. No manda nada adicional si no es necesario. E, incluso, la periodicidad de las citas depende de cada caso. Estoy muy satisfecha y sin duda volveré para mi seguimiento.
Georgina Barraza
Me he sentido muy cómoda durante las consultas, he notado cambios y Anastasiia me ha ayudado mucho a tener claro mi objetivo para que el proceso sea menos díficil. La recomiendo mucho.
Miriam Landaeta
Muy buena nutricionista he bajado porcentaje de grasa y subido de músculo estoy muy feliz con ella, además te da opciones y no solo una dieta estricta para seguir, la recomiendo!
Tulio Montero
Es mi primera consulta y es excelente desde la valoración así como el plan de alimentación ajustado a mis tiempos y actividades para alcanzar la meta, además de que te resuelve todas las dudas y te da opciones de que productos del súper comprar
Jeferson Pacheco
Tengo cerca de 3 meses asistiendo con Anastasia con excelentes resultados y me ha encantado; sus planes alimenticios son muy fáciles de seguir y muy completos. Es muy atenta, explica a detalle y resuelve cualquier duda. La recomiendo ampliamente.
Fer
Me gustó mucho que me hizo mi plan de alimentación de acuerdo a mi horario, ya que trabajo por las noches, y si he visto resultados. Las instalaciones me parecieron adecuadas, es muy puntual. En general me gustó mucho su trato, el costo de la consulta y los resultados.
Johan Uzcategui
Su atención es excelente. Se preocupa y pregunta por mis objetivos, además de que me asesora bastante para que pueda cumplirlos. Me genera gran confianza para comentar todas mis inquietudes y pueda cumplir mi proceso. Todo el plan es personalizado de acuerdo a mis necesidades.
Carmen Quintanilla
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